Самогон – это крепкий спиртной напиток, который изготавливается в домашних условиях путём перегонки браги в специальных аппаратах. Брага – спиртосодержащая масса, полученная путём брожения углеводного сырья (сахаров).
Самогоноварение – это соответственно процесс изготовления самогона. А самогонщик — это человек, который занимается производством самогона.
Мы привыкли под словом самогон подразумевать некий алкогольный напиток низкого качества, изготавливаемый какой-нибудь «Чамарихой» на змеевике с целью спаивания несознательной части населения.
На самом деле технология изготовления таких известных национальных напитков как коньяк, виски, ром, джин, текила, бренди, чача и прочие — изначально – самогоноварение, разница только в сырье. Другое дело, что сегодня большинство спиртных напитков (как бы они не назывались) — это разведенный этиловый спирт со специальными добавками.
Следовательно, в этом разделе под самогоноварением мы будем подразумевать изготовление разных спиртных напитков, просто в домашних условиях.
Антикризисный самогон
Приготовление браги
Из чего делать брагу для самогона
Как сделать брагу из меда
Дрожжи для браги
Хлебопекарные дрожжи и самогоноварение
Подкормка дрожжей браги сахарного самогона
Вода для браги
Сахар для самогона
Про инвертированный сахар для самогона
Температура кипения составных частей самогона
Химический состав браги для изготовления самогона