Такие «Волчки» (промышленные мясорубки), производительностью 10 тонн фарша в час делали на Полтавском заводе Продмаш
Сейчас трудно найти какие-то упоминания о Полтавском заводе Продмаш, который находился в центре города по улице Сенной. Изначально улица называлась Пороховой (так как заканчивалась пороховыми погребами), затем была переименована в Сенную (так как на улице располагался рынок, где торговали сеном и фуражом). После ВОВ улица была переименована в Ленинградскую в честь города-героя Ленинграда, а затем снова в Сенную.
Так вот, на бывшей Сенной площади работал Полтавский завод Продмаш, который был одним из старейших предприятий Полтавы, построенным еще в XIX веке.
Об этом заводе я знаю не понаслышке. У меня там работало много друзей, и в молодости я там подрабатывал – сверлил отверстия в «сетках». Наверное, каждый знает, как устроена мясорубка: там есть такой «блинчик с дырочками» через который выдавливаются колбаски фарша. Так вот в промышленных мясорубках, которые дают, например 5 тонн фарша в час эти блинчики называются «сетками», имеют большой диаметр и сотни отверстий. Так вот эти отверстия я и сверлил, поэтому на Продмаше бывал часто и излазил его вдоль и поперек.
На Полтавском заводе Продмаш естественно делали не только промышленные мясорубки, а разное оборудование для пищевой промышленности – различные машины и производственные линии для мясокомбинатов, пивзаводов и т.п., которые поставляли по всему СССР и в страны СЭВ.
В 1985 году было создано ПО «Полтавамаш», в состав которого вошли:
- Полтавский завод мясного оборудования (головное предприятие);
- Полтавский завод продовольственного машиностроения (Продмаш);
- Карловский машиностроительный завод;
- Хорольский механический завод.
После создания объединения началось строительство новой площадки для завода Продмаш по улице Ковпака, строительство которой было завершено к концу 80-х.
После распада СССР начался повсеместный дерибан и завод Продмаш, что располагался по улице Сенной, был разобран, а все его оборудование «испарилось» в неизвестном направлении за одну ночь!
В 2001 году на месте Полтавского завода Продмаш был заложен «Сентябрьский» парк.
В 2006 году «Полтавамаш», уже, будучи ОАО продал часть (22 тыс. м.кв.) новой производственной площадки Продмаша ОАО «Ритейл Груп» (торговая марка «Велика Кишеня»). Сейчас там располагается торгово-развлекательный центр «Экватор».
В новом производственном корпусе Полтавского завода Продмаш, площадью 22 тыс. м² теперь располагается торгово-развлекательный центр «Экватор». Фото 11.03.19
Напротив «Экватора» разрушаются новые цеха Продмаша, которые за 28 лет независимости так и не нашли применения. Фото 11.03.19
Девятиэтажная контора завода Продмаша никому не нужна. На заднем плане виднеется тыл «Экватора». Фото 11.03.19
Вблизи заводоуправление завода Продмаш выглядит не так привлекательно как издалека. Фото 11.03.19
Сегодня бывший Полтавский завод мясного оборудования (введен в эксплуатацию в 1951 году), а ныне ОАО «Полтавамаш», который располагается по улице Маршала Бирюзова, является одним из немногих заводов Полтавы, сохранивших производство, и позиционирующих себя «одним из ведущих украинских производителей оборудования для мясоперерабатывающей промышленности». Хотя (к глубокому сожалению) объемы производства на заводе упали в разы.
©Игорь Проваторов