Общественное питание в Турции

Может вы купили тур в Турцию не с системой обслуживания «Всё включено» (хотя это редкость), а только с завтраком или вообще без питания? (я видел в старом городе людей, снимающих жильё у частников и самостоятельно готовивших еду). А может вы, просто любите шататься по кафешкам? Тогда для вас приведен примерный перечень блюд и напитков, а также цены на них, которые вам вероятнее всего встретятся при посещении турецкого общепита.  

Вот меню кафе быстрого питания «Cafe Bistro «LAVA», расположенного в городе Манавгат:

— кофе еспрессо — 2.00 €;
— кофе американо — 2,50 €;
— кофе капучино — 3,00 €;
— кофе латте — 3,50 €;
— горячий шоколад — 3,50 €;
— кофе со льдом (в ассортименте) — 4,00 €;
— кофе фраппуччино — 4,00 €;
— молочный коктейль — 5,00 €;
— мороженное (в ассортименте) — 6,00 €;
— гамбургер, чизбургер, бургер с курицей — 3,50 €;
— овощной салат, салат с курицей — 5,00 €;­­­­­­­­­
— пицца – 6,00 €;
— кола, фанта, спрайт (0,5 л) — 2,00 €;
— минеральная вода (0,5 л) — 1,50 €;
— вода (0,5 л) — 1,00 €;
— соки (в ассортименте) (0,5 л) – 2,50 €;
— редбулл и подобные напитки в ассортименте (0,5 л) — 2,50 €.
— пиво Эфес (0,5 л) — 3,50 €;
— белое и красное вино (0,1 л) — 3,50 €;
— ракы (турецкая водка) (0,05 л) — 4,00 — €;
— водка, джин (0,05 л) — 5,00 €;
— виски Джек Дениэлс, Чивас Ригал (0,05 л) — 7,00 €. 

Вот меню ресторана «Garden Beach Restaurant», расположенного на набережной курорта Сиде (правда, все эти «пляжные» рестораны тянут скорее на кафе средней руки):

Завтраки:

— суп — 3,50 €;
— турецкий завтрак (нарезка из курицы, салями, помидора, огурца плюс яйцо, оливки, масло, джем) — 4,50 €;
— английский завтрак (яичница с беконом, колбасой, грибами плюс запеченные бобы) — 7,00  €. 

Омлеты:

— просто омлет — 3,50 €;
— омлет с сыром — 4,00 €;
— омлет с грибами — 5,00 €;
— омлет с салями — 5,00 €;
— омлет с колбасой — 5,00 €;
— омлет со свининой — 5,50 €;
— омлет микс — 5,50 €.

Сэндвичи (по-нашему бутерброд из булочки и …):

— сэндвич с сыром — 3,50 €;
— сэндвич с салями — 4,00 €;
— сэндвич с курицей — 4,50 €;
— сэндвич с тунцом — 4,50 €;
— сэндвич со свининой — 5,00 €;
— сэндвич микс — 5,00 €. 

Гамбургеры:

— гамбургер — 4,00 €;
— бургер с курицей — 4,00 €;
— чизбургер — 4,50 €;
— двойной гамбургер — 5,50 €. 

Холодные закуски:

— тосты с чесноком — 2,5 €;
— лук кольцами — 3,50 €;
— грибы с чесноком — 4,00 €;
— креветки с чесноком — 7,00 €;
— жаренные кальмары — 7,00 €;
— морской коктейль — 7,00 €.

Салаты:

— салат овощной — 4,00 €;
— салат с сыром — 5,50 €;
— салат «Цезарь» — 5,50 €;
— салат с курицей — 5,50 €;
— салат с тунцом — 5,50 €;
— салат с креветками — 6,50 €.

Пиццы:

— пицца вегетарианская — 6,00 €;
— пицца с колбасой — 6,00 €;
— пицца со свининой — 7,50 €;
— пицца микс — 7,50 €.

Гарниры:

— макароны: болонские, неаполитанские, карбонара, пене-эль-тонно, тальятелле   — 6,00 €.

Блюда из курицы:

— кебаб из курицы — 6,50 €;
— курица гриль — 6,50 €;
— куриный шницель — 6,50 €;
— жаренные куриные крылышки — 6,50 €;
— курица по бомбейски — 8,50 €;
— курица по гавайски — 8,50 €;
— курица по мексикански — 9,00 €;
— курица, тушенная с грибами — 9,00 €;
— курица под соусом карри — 9,00 €.

Блюда из говядины:

— стейк говяжий — 10,50 €;
— стейк с перцем — 13,50 €;
— стейк с луком — 13,50 €;
— стейк с грибами — 13,50 €;
— стейк по мексикански — 13,50 €;
— стейк на кости — 17,00 €.

Блюда из морепродуктов:

— форель гриль — 6,00 €;
— морской окунь гриль — 9,00 €;
— морской лещ гриль — 9,00 €;
— коктейль из морепродуктов — 22,50 €.

Турецкие блюда:

— кебаб из барана — 6,50 €;
— фрикадельки из барана — 7,50 €;
— курица запеченная — 9,00 €;
— говядина запеченная — 10,00 €;
— бараньи отбивные — 13,00 €;
— гриль микс (шашлык — баранина, говядина, курица) — 13,00 €;
— голень (рулька) ягнёнка запеченная — 18,00 €.

Стоимость напитков смотрите в меню предыдущего кафе.

Конечно, в Турции полно ресторанов, где и омаров подадут, и если захотите, целиком на вертеле кенгуру зажарят, и напитки спиртные под кенгуру там есть, где в ценнике после первой цифры стоит знак ∞, но мы в такие заведения турецкого общепита не заходили. Хотя бродя по улицам курорта Сиде видели у более-менее приличных ресторанов ценники с 50 € за блюдо.

В общем можно сказать следующее — если есть деньги, в Турции с голоду не пропадёшь. Турция — это не Антарктида.

Вернуться в предыдущий раздел
Перейти в следующий раздел
В оглавление

©Игорь Проваторов