Сайт о городе Полтава, сайт о хобби и увлечениях, персональный сайт Игоря Проваторова
Витамины — необходимые для нормальной жизнедеятельности человека вещества. Поскольку продукты животного происхождения практически не едят в сыром виде, в них во время термообработки разрушаются некоторые витамины. Ниже, посмотрев химический состав некоторых блюд из продуктов животного происхождения можно убедится, что многие витамины отсутствуют в готовых блюдах, например витамин С (аскорбиновая кислота). Читать далее «Содержание витаминов и микроэлементов в продуктах животного происхождения»
Рядовка зелёная. Она же зеленуха, она же зеленушка, она же зелёнка…
Зелёная рядовка (зеленуха, зеленушка, зелёнка…) – один грибов семейства Рядовковых. Своё название гриб получил за яркую зелёную окраску, которая не исчезает при переработке. Зеленушка употребляется в пищу в любом виде: вареная, сушеная, солёная, маринованная… Но употребление гриба в большом количестве не полезно для здоровья. В зелёнке есть вещества, вредно влияющие на почки, печень и мышцы.
Кроме того в грибе присутствует антикоагулянт, который и придаёт грибу зелёный цвет, и не разрушается при переработке. Большое количество съеденных зеленушек может привести к кровотечению, особенно при склонности организма: сахарный диабет, язвенная болезнь ЖКТ и т.п. Причем «антидота» этому веществу нет.
Ценность гриба заключается в том, что он массово растёт в то время, когда большинство грибов уже отошло. К тому же зеленушка обладает специфическим приятным запахом и вкусом, особенно растущая в хвойном лесу. Читать далее «Солёные зеленушки»
Николо Макиавелли
Пол тысяч лет назад жил-был в Италии мыслитель, философ и писатель Николо Макиавелли (1469-1527 гг.) Главным трудом его жизни считается трактат «Государь».
В своём труде Макиавелли описал формы государственного правления – республики и монархии, и формы захвата власти, методы правления и умения, необходимые для идеального правителя. Книга являлась фундаментальным трудом своего времени по систематизации сведений о государстве и управлении им.
Но кроме «Государя» в разных странах были опубликованы и другие работы Макиавелли, немалую толику которых составляли письма. Ниже я привожу одно из писем Николо Макиавелли (которое «нарыл» на сайте www.diletant.media). Из письма хорошо видны нравы и быт средневековой Европы, при этом прошу учесть, что автор письма – не простой человек, и его получатель тоже. Читать далее «Николо Макиавелли: И на старуху бывает проруха»
Черный груздь
Засолка грибов – один из многих способов их заготовки на зиму. Разные виды грибов в виду их особенностей предпочтительнее заготавливать тем или иным способом. Черные грузди – это грибы, которые, по моему мнению, самые вкусные из всех солёных грибов. В свою очередь засолка – лучший способ заготовки черного груздя.
Существует масса рецептов засолки черных груздей, но я не буду никого цитировать и повторять чужие рецептуры. Расскажу, как делаю я уже на протяжении 30 лет. Читать далее «Солёные грузди»
Наверное немного найдётся взрослых людей, которые бы не испытали на себе действие алкоголя. Быстрее всего алкоголь действует на мозг, что ощущается уже после первой рюмки. Это связано с тем, что концентрация алкоголя в мозговой ткани превышает его концентрацию в крови. Но о том, как мозг восстанавливается после хорошего алкогольного возлияния и сколько времени на это требуется, известно не всем любителям спиртного. Обычно мы обращаем внимание только на реальные симптомы так называемого похмелья. Читать далее «Восстановление мозга после употребления алкоголя»
Голубцы — исконно славянское, всеми любимое блюдо. Приготовление голубцов — если не заморочиваться точной «аптечной рецептурой» стает приготовлением обеда из нескольких блюд. Читать далее «Голубцы»
Конечно, вопрос риторический, то есть не требующий ответа. Большинство людей скажут, мол, конечно лучше работать на себя.
Но, на самом деле есть много, но! Пожелав зарабатывать больше денег (неважно где — в интернете или в «реальной жизни») надо четко уяснить отличия работы на себя и на дядю. Зарабатывать деньги можно тремя способами (я не беру в счет людей, которые родились богатыми и зарабатывают на инвестициях): бизнесом, индивидуальным предпринимательством и наёмным трудом. В чём отличия? Для наглядности приведу условный пример: есть заказчик, которому нужно выкопать канаву длиной триста метров, и за которую он готов заплатить 4 000$… Читать далее «На кого лучше работать, — на себя или на дядю?»
Белые грибы. Двое из ларца, одинаковы с лица Читать далее «Как выглядят белые грибы»
Суровая правда жизни заключается в том, что многие люди в принципе не способны заниматься бизнесом. Их удел «стоять у станка», выполняя распоряжения начальства. А для того, чтобы не чувствовать свою ущербность, они придумали великое множество мифов о том, почему они не могут взять на себя ответственность за свою жизнь и жизнь своих близких. И пытаются распространить эти мифы среди максимально большего числа людей: «учат» своих детей «уму-разуму», обсуждают в семейном кругу, попивая «пивасик» без отрыва от «зомбоящика», переливают из пустого в порожнее с коллегами на работе когда начальник не видит, с пеной у рта доказывают свою правоту на форумах. Есть ли у них шанс? Читать далее «Двенадцать мифов о бизнесе, которые мешают начать свое дело»
Группа туристов попала в руки дикаpям. Руководитель группы:
— Вы не волнуйтесь, они мирные. Зря никого есть не будут. Женщин изнасилуют, мужикам пальцы отрубят и отпустят.
— А зачем пальцы отрубают? — поинтересовались женщины.
— А что, по поводу изнасилований вопросов нет? Читать далее «Анекдоты про секс 5»