Свиные рулетики с черносливом

svinie-ruletiki-s-chernoslivom

Свинина – очень-очень вредное мясо, но очень-очень вкусное. Из свинины можно приготовить огромное количество блюд. Одно из них – рулетики с черносливом.

svinoy-osheek

Берём свиное мясо. Лично я предпочитаю ошеек. Наравне с вырезкой это самая дорогая часть, но по моему мнению и самая «съедобная» Читать далее «Свиные рулетики с черносливом»

Ты зачем выпил борщ?!

vipit-borsc

Борщ — вид изнутри кастрюли представший затуманенному взору

Случай из жизни друга

Отец:
— Вадим, сгоняй на дачу, набери яблок, мать компота наварит.

Вадим:
— Мне некогда. Мне на встречу с друзьями нужно.

Отец взял сумку и недовольный отправился за яблоками, а сын к друзьям…

…Посреди ночи, после бурной встречи с друзьями у Вадима развилось астеническое состояние, сопровождаемое жутким сушняком. Зная, что мать наварила компота, он не включая свет, на цыпочках (чтобы не привлекать внимания родителей и не нарваться на нравоучения) пробрался на кухню и прямо из кастрюли выпил компот. И так на протяжении ночи несколько раз. Читать далее «Ты зачем выпил борщ?!»

Зелёный суп с крапивой и грибами

zeleniy-sup-s-krapivoy

Только началась весна. Вся зелень, которую можно приобрести в магазинах или на рынках выращена в теплицах с применением химии. Но есть одно растение, которое именно в начале весны можно собрать в дикой природе – это молодая крапива, из которой можно приготовить отличный витаминный суп.

Ингредиенты супа с крапивой:

  • Мясо (курица, свинина) – 400-500 г.;
  • Шампиньоны свежие – 3-5 штук;
  • Картошка среднего размера – 3-4 штуки;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Морковь – 1 штука;
  • Яйцо куриное вареное – 3 штуки;
  • Крапива – пучок;
  • Укроп, специи, соль.

Приготовление зелёного супа с крапивой

Читать далее «Зелёный суп с крапивой и грибами»

Сливочное мороженое своими руками

slivocnoe-morojenoe

Магазинное мороженое сейчас непонятно из чего делают, а зимой оно, как правило, в магазине лежит с шестимесячным сроком изготовления и неизвестно сколько раз размораживалось, что не есть хорошо для здоровья. Поэтому лучше делать мороженое в домашних условиях – и дешевле и полезнее.

Ингредиенты для сливочного мороженого:

Молоко – 0,5 л;
Сливки 33% — 0,5 л;
Желтки яичные – 3 шт.;
Сахар – 1 стакан;
Наполнитель (клубника, банан, малина, какао…) 200 г. Читать далее «Сливочное мороженое своими руками»

Пельмени по царски в фотографиях

carskie-pelmeni

Кто не любит пельмени? Правильно, пельмени любят все! Но можно это классическое блюдо сделать в уникальном исполнении. Для этого понадобятся пельмени, свежие шампиньоны, репчатый лук, твёрдый сыр, сметана и керамические горшки. Читать далее «Пельмени по царски в фотографиях»

Самый быстрый способ приготовления шампиньонов и самый вкусный

zapechennie-shampiniony

Если захочется удивить гостей или сделать что-то приятное домашним, а времени в обрез, можно приготовить запеченные шампиньоны. Блюдо готовится очень быстро, и оно очень вкусное. Читать далее «Самый быстрый способ приготовления шампиньонов и самый вкусный»

Приказ «взять языка»

vareniy-govyajiy-yazik-bludo

Язык – это, наверное, самая деликатесная часть коровы (и других копытных). Кроме замечательных вкусовых свойств деликатесность языка заключается и в том, что он небольшой и один на всё животное.

Сегодня без проблем в мясных магазинах можно купить говяжьи и свиные языки. Но в разных странах готовят блюда и из лошадиных языков, из бараньих, оленьих, верблюжьих…

В России на царском столе были блюда даже из языков зайцев. А у одного восточного шейха любимое блюдо было из соловьиных языков под соусом из трюфелей. Читать далее «Приказ «взять языка»»

Платежи на банковские карты. Как вернуть ошибочно оплаченные деньги

kapta-privatbanka

Сегодня широкое распространение получили переводы денег на банковские карты. Это может быть просто материальная помощь, или оплата за товары или услуги, заказанные через Интернет.

Ни для кого не секрет, что с увеличением финансовых операций соответственно растёт  и число ошибок, связанных с этими операциями. Каждая банковская карта имеет шестнадцатизначный номер. Достаточно ошибиться в одной цифре из 16-ти и ваши денежки попадут не к тому адресату, которому вы их посылали. А ошибиться может и потенциальный получатель денег (неправильно написав в СМС номер своей карты) и отправитель денег, и банковский работник, осуществляющий операцию денежного перевода. И неважно кто ошибся, важен результат – деньги попадут не по назначению. И вернуть деньги на самом деле будет не просто. Читать далее «Платежи на банковские карты. Как вернуть ошибочно оплаченные деньги»

Верхняя мужская одежда. Термины и определения. Штаны

 mujskie-kojanie-shtany

Брюки Trusers

Как правило, термин брюки (тrusers) чаще используется в отношении строгого, классического вида одежды, в то время как термин штаны (рants), используется в отношении свободного стиля. Но это не является догмой. Читать далее «Верхняя мужская одежда. Термины и определения. Штаны»

О папиросах «Беломорканал»?

belomor-kanal

Папиросы Беломорканал кременчугской табачной фабрики

А ты курил папиросы «Беломорканал»?

Всем людям, которые жили в сознательном возрасте в СССР, знакомы легендарные папиросы «Беломорканал» (сокращенно «Беломор» или «БК»). Нет, конечно в СССР не все курили «Беломорканал», более того даже не все курили вообще. Тем не менее, аскетический дизайн этих суровых папирос знал каждый гражданин Советского Союза. Даже можно смело утверждать, что «Беломор» был одним из символов советской эпохи. Читать далее «О папиросах «Беломорканал»?»